Neue Geschäftseinheit „Biocatalysts Food“: Enzyme für Lebensmittel, Backwaren und Getränke

Strukturelle Anpassung für weitere Optimierung von Kundenerfahrung und betrieblicher Effizienz

Um die Marktpräsenz zu stärken und die Kundenerfahrung weiter zur verbessern, bündelt Biocatalysts Ltd sein Enzymgeschäft für Lebensmittel, Backwaren und Getränke als neue Geschäftseinheit Biocatalysts Food. Die Leitung des Geschäftsbereichs „Food“ hat Pieter-Jan Heijkoop (s. Bild) übernommen. Die strategische Anpassung ermöglicht es Heijkoop und seinem Team, sich ausschließlich auf das Portfolio für Lebensmittel, Backwaren und Getränke zu konzentrieren, während sich Daren Bryce und sein Team inzwischen auf den Bereich Life Science und Fermentation Services/Custom Manufacturing fokussieren.

Portraitbild von Jan-Pieter Heijkoop

Vorteile für Kunden von Biocatalysts

Die strategischen Anpassungen werden für die Kunden von Biocatalysts erhebliche Vorteile mit sich bringen. Mit der Geschäftseinheit Food steht zum einen ein Ansprechpartner speziell für Enzyme in der Lebensmittel-, Backwaren- und Getränkeindustrie zur Verfügung, was eine nahtlose und konsistente Kundenerfahrung mit sich bringt. Zum anderen sorgen harmonisierte Abläufe und verbesserte Lagerkapazitäten in Europa und den USA für eine schnellere Bemusterung und Auftragsabwicklung.

In diesem Zusammenhang adjustiert Biocatalysts auch seine Marketingabteilung unter der Leitung von Pieter-Jan Heijkoop. Mit der Ernennung von Annika Elfner zur Direktorin für Produkt- und Marketingmanagement konsolidiert das Unternehmen die Ressourcen an verschiedenen Standorten, um die Zusammenarbeit und Synergien zu stärken und einen einheitlicheren Ansatz für die Produktstrategie und die Kundenbindung zu gewährleisten.

Enzyminnovationen in der Lebensmittelindustrie fördern

Die proprietäre „Food Enzyme Product Toolbox“, die von Expertinnen und Experten für Enzymanwendungen entwickelt wurde, enthält Standardprodukte und individuell anpassbare Mischungen bzw. Formulierungen für die Lebensmittelindustrie. Diese biologischen Lösungen ermöglichen eine schnelle und effiziente Umsetzung in Lebensmittelprozessen und unterstützen damit den Weg in eine biobasierte Zukunft.