Environmental

Mit unseren F&E-Dienstleistungen und maßgeschneiderten Biolösungen können wir dazu beitragen: 

• eine nachhaltigere Ernährung zu unterstützen, indem wir pflanzliche Lebensmittel bekömmlicher und schmackhafter machen;
• alternative Proteine als Ersatz für tierische Proteine zu entwickeln und durch Fermentation herzustellen;
• industrielle Nebenströme zu recyceln oder aufzuwerten;
• den Einsatz aggressiver Chemikalien oder hohen Energieverbrauchs zu reduzieren, indem chemische Prozesse durch biologische ersetzt werden; 
• Substanzen auf fossiler Basis ersetzen, z.B. in der Schmierstoff- oder Kosmetikindustrie.

Ob es darum geht, verschiedene Substrate (einschließlich CO2) zu nutzen, neuartige oder alternative biosynthetische Produkte und stabilere Produktionsstämme zu entwickeln, sichere Stämme und Mikroorganismenkonsortien für die Lebensmittelfermentation zu identifizieren oder techno-funktionale Mikroorganismen zu nutzen: Die immense Vielfalt unseres Bioarchivs bietet Lösungen für (fast) jede Anwendung.