Fermentationen

Fermentationen

Unsere Fermentationskompetenz für erfolgreich skalierte Produktionsverfahren

Wir sind der führende Fermentationspartner für die Herstellung von Enzymen und Proteinen im industriellen Maßstab für die Lebensmittel-, Pharma- und Life-Science-Industrie.

Fermentationen im Auftrag unserer Kunden

Die BRAIN Biotech Group bietet ein umfassendes Spektrum an Fermentationsservices, die sie zu einem führenden Unternehmen in der Enzymproduktion und Biotechnologie machen.

Skalierbare Produktion

Das Unternehmen verfügt über verschiedene Fermentationsoptionen, die von kleinen bis hin zu großen Fermentern im industriellen Maßstab reichen. Diese Flexibilität ermöglicht eine effiziente Skalierung der Produktion von Enzymen oder anderen Proteinen, um unterschiedlichen Marktanforderungen gerecht zu werden.

Maßgeschneiderte Lösungen

Die BRAIN Biotech Group passt ihre Fermentationsdienstleistungen an die Bedürfnisse ihrer Kunden an und bietet einen integrierten Scale-up-Ansatz, um den Produktionserfolg zu steigern und eine routinemäßige Produktion zu ermöglichen. Die enge Zusammenarbeit zwischen dem F&E-Team am Standort Zwingenberg und dem Fermentationsteam in Cardiff ermöglicht die Entwicklung und Produktion neuartiger Enzyme und Proteine, inklusive der Stammoptimierung, Bioprozessentwicklung und Fermentation im industriellen Maßstab innerhalb der Unternehmensgruppe.

Umfassender und schneller Enzymservice

Die BRAIN Biotech Group bietet Komplettlösungen von der Entdeckung und Entwicklung von Enzymen bis hin zur Produktion im industriellen Maßstab. Der integrierte Ansatz des Unternehmens ermöglicht eine schnelle Skalierung und Vermarktung von Enzymprodukten.

Plug & Produce-Plattform

Dieses innovative System ermöglicht eine schnelle Enzym- / Proteinproduktion im kommerziellen Maßstab unter Verwendung optimierter mikrobieller Stämme. Es reduziert die Entwicklungszeit sowie die Entwicklungskosten erheblich und ist daher für verschiedene Branchen, darunter die Pharma- und Lebensmittelindustrie, attraktiv.

Vielfältige Stammentwicklung

Das Fermentationsteam von BRAINBiocatalysts hat erfolgreich mit verschiedenen Mikroorganismenstamm-Plattformen gearbeitet, darunter Bakterien, Hefen und Pilze. Diese Vielseitigkeit ermöglicht es uns, eine Vielzahl von Anforderungen an die Enzym-/Proteinproduktion zu erfüllen.

Industrielle Anwendungen

Unsere Fermentationsservices richten sich an verschiedene Branchen, darunter Lebensmittel, Getränke, Pharmazeutika und industrielle Biotechnologie. Diese Diversifizierung bietet der Unternehmensgruppe verschiedene Einnahmequellen und Marktchancen.

Kapazitäten für Fermentationen

Hände mit blauen Handschuhen schließen einen Fermenter

 

  • Fermenter im Pilotmaßstab (≤ 750 Liter)
  • Produktionsmaßstab (2 x 10 m3)
  • Netzwerk von Subunternehmern (15 - 50 m3)
  • Umfassende nachgelagerte Verarbeitung
  • Hochentwickelte Chromatographiesysteme
  • Kompatibilität mit mehreren Stämmen
  • Optionen für die Produktstabilisierung
  • Kompetenzen: WissenschaftlerInnen, IngenieurInnen und TechnikerInnen